そば光林


[店名] そば光林

[住所] 杉並区浜田山3-27-3

[電話] 03-5305-4277

[営業時間] 11:30~14:30/17:30~21:00

[定休日] 水曜日・木曜日

[ホームページ] http://www.soba-korin.jp/


西友Part1の北側を右手に曲がってすぐ。こだわりのお店は〈十割そば 光林〉。

店主・玉井光行さんからのメッセージです!
「『光林』は本格的な手打ちそばの店です。茨城県金砂卿産のそばの実を中心に丸抜を甲州石臼で自家製粉し、私が打っています。旨いそばの三条件『挽きたて・打ちたて・茹でたて』のそばをお出ししています。麺つゆも鹿児島県・枕崎産の本枯れ節を使って、こくのある風味に仕上げました。是非一度ご来店の上、ご賞味して頂きたく、ご案内申し上げます。」

そば会席などのコース料理もあり、平日のご予約がおすすめ。クーポンを持参の上、是非ご来店ください。

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